アミノ酸とは?
アミノ酸は、構造に共通点をもった物質の総称で、その種類は500以上にも及びます。
個々のアミノ酸には固有の性質があり、人間の体の細胞や酵素などを形成する他、体にとって様々な重要な機能を担っています。
【たんぱく質とアミノ酸】
人の体は、20%がたんぱく質でできています。
そのたんぱく質は、20種類のアミノ酸から構成されています。
20種類のアミノ酸の中で9種類は体で合成されず、食事からとる必要があるので、「必須アミノ酸」と呼ばれています。
☆必須アミノ酸
トリプトファン、メチオニン、リジン、フェニルアラニン、ロイシン、イソロイシン、バリン、スレオニン、ヒスチジン
☆たんぱく質をつくる20種類のアミノ酸
必須アミノ酸、グリシン、セリン、グルタミン、チロシン、グルタミン酸、アラニン、プロリン、システイン、アスパラギン、アスパラギン酸、アルギニン
【アミノ酸と肌との関係】
アミノ酸が十分な肌は、カサつきや肌荒れがなく、しっとり滑らかです。
しかし、年齢を重ねたり、ストレスや生活リズムの崩れなどにより、アミノ酸は知らず知らずのうちに減少し、肌トラブルを引き起こしていきます。
美容成分として知られるコラーゲンも、さまざまなアミノ酸からできています。
お肌のハリや弾力を保つために、アミノ酸は大変重要な役割を果たしているのです。
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